Vanavond is het een volkoren wrap met zalm, spinazie, avocado, tomaat en een heel dun laagje zuivelspread geworden. Koude spinazie? Ja, dacht dacht ik ook. Maar dat is echt ontzettend lekker. Weer een recept om te herhalen dus, maar dan laat ik het laagje zuivelspread ook achterwege.

Klik hier voor het recept.