De bedachte bananenpannenkoek met een als smaakversterker een beetje sinaasappel- en citroensap is uiteindelijk een ei-bananenprut met sinaasappel-citroen smaak geworden. Qua smaak helemaal niet zo beroerd, maar het oog wil natuurlijk ook wat. Door het toevoegen van het sap wilde het geheel niet meer binden en kon ik uiteindelijk niets anders doen dan roeren. Aangezien ik het wel lekker vond, heb ik het wel opgegeten. Het zag er alleen een beetje uit als een babyprakje, dat ik voor de foto nog een beetje heb gefatsoeneerd.
Voortaan hou ik het dus maar bij dit recept.
